桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克（每1OO克），可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。桂圓含豐富的葡萄 糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，桂圓肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。桂圓肉還可降血脂，抗衰老對(duì)與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶（MAO-B）有較強(qiáng)的抑制作用。
心悸、心慌、失眠食療保?。?
1、栗子龍眼粥
栗子10粒(去殼切碎)、龍眼肉15克、粳米50克，文火煮粥，食時(shí)加糖調(diào)味。功效補(bǔ)心安神，益腎壯腰。適合因心血腎精不足，引起的失眠、心悸、腰膝酸軟等。
2、蘋果、香蕉、梨
因過度疲勞引起的失眠，可吃些蘋果、香蕉和梨，這一類水果屬于堿性食物 ，能抗肌肉疲勞。水果中的糖分在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為血清素，可促使人入睡。若將桔橙一類水果切開，放在枕邊聞其香味，可使人鎮(zhèn)靜，不失為一種好的女性失眠的食療方法。
3、桑椹湯
取桑椹25~50克，加入適量冷水煎，每晚服。桑椹含有葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣以及多種維生素等，具有寧心、滋肝腎、補(bǔ)血等功效。鮮果上市季節(jié)常食適量，對(duì)于用腦過度失眠的人大有裨益。中成藥桑椹膏，也是四時(shí)皆宜的養(yǎng)血、補(bǔ)腦、安眠的佳品。這種女性失眠的食療方法，可收到安眠的好效果。
4、經(jīng)常失眠者，用蓮子、龍眼、百合配秫米(粟米)熬粥，有令人入睡的療效。
5、百合
百合中含有少量淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)及微量生物堿，具有清熱養(yǎng)陰、潤肺安神的功效?？勺龀商撬俸希喝“俸?00克、白糖適量入鍋，加水500毫升，煮至百合爛熟，睡前溫?zé)岱?。百合味甘微寒無毒、補(bǔ)虛清心、除煩安神。白糖益胃養(yǎng)心，故糖水百合對(duì)心陰不足之虛煩失眠，療效較佳。
6、養(yǎng)心粥
取黨參35公克，去子紅棗10枚、麥冬、茯神各10公克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用?？蛇_(dá)養(yǎng)氣血安神的功效，對(duì)于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多夢(mèng)者有明顯改善作用。
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