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食堂液化氣瓶安全操作規(guī)程
發(fā)布者:興久餐飲  時(shí)間:2017-07-22
 

 

1、 食堂液化氣瓶與煤氣灶具臺(tái)保持安全3米以上的安全距離,兩個(gè)煤氣瓶擺放距離不得少于5。

2、 嚴(yán)禁非操作人員開(kāi)液化氣閥門(mén)。

3、 液化氣點(diǎn)火前,應(yīng)檢查液化瓶開(kāi)關(guān),灶內(nèi)有否液化氣味道,以防外漏。使用煤氣灶時(shí),要用專(zhuān)用點(diǎn)火設(shè)備,不得使用打火機(jī)近距離點(diǎn)火。

4、 燒水、蒸飯、炒菜時(shí),打開(kāi)引風(fēng)設(shè)備,排除油煙和廢氣。

5、 每餐使用后的液化氣鋼瓶要關(guān)閥、關(guān)門(mén)上鎖。

6、 搬運(yùn)液化氣鋼瓶時(shí),應(yīng)將閥門(mén)旋緊,不準(zhǔn)滾動(dòng)和撞擊,存放時(shí)要垂直,放置穩(wěn)當(dāng)。

7、 遇到外界影響,液化氣灶自動(dòng)熄滅時(shí),應(yīng)立即關(guān)閉,重新點(diǎn)燃開(kāi)啟。

8、 如發(fā)現(xiàn)室內(nèi)有液化氣味,要將門(mén)窗打開(kāi),不查明原因,不能點(diǎn)燃。

9、 煤氣房不得少于2個(gè)滅火器,滅火器箱上面,嚴(yán)禁堆放一切雜物。

 

                                 抄送:各食堂

                             杭州興久餐飲管理有限公司  

                                      2017721日

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